Recept voor een gezonde spinazie avocado ontbijtsmoothie

Laatste update:
Avocado spinazie smoothie

Sinds ik mijn havermoutontbijt met water, kaneel, chiazaad, hennepzaad, lijnzaad en fruit heb gepubliceerd, is er veel gebeurd. Duizenden mensen zijn overgestapt op havermout en ik ontvang dagelijks enthousiaste reacties. Het is een supergoed ontbijt, met alle belangrijke bouwstoffen om je dag goed te beginnen en slank en fit te worden.

Wissel het af met andere ontbijten
Groente in je ontbijt
Granen- en glutenvrij
Gezonde vetten zorgen voor verzadigd gevoel
RECEPT SPINAZIE AVOCADO ONTBIJT SMOOTHIE
Een superstart van je dag

Wissel het af met andere ontbijten

Voor sommige mensen met een glutenintorantie en andere darmklachten zijn zelfs de lichte gluten uit havermout te veel. Anderen geven aan geen havermout te lusten. Ik heb natuurlijk ook andere gezonde ontbijten in het Gezonde Lifestyle Receptenboek en in Je Body In Balans.

Groente in je ontbijt

Wie mij al wat langer volgt weet dat ik ’s ochtends ook graag al iets met groente neem. Als je deze spinazie-avocado smoothie neemt heb je een geweldige start van je dag.

Dit ontbijt is rijk aan vitaminen, mineralen en anti-oxidant en onder meer dankzij de spinazie, avocado en zaden. Je krijgt zo al een lekkere portie groente binnen en de dag moet nog beginnen ;-).

Granen- en glutenvrij

Met dit ontbijt krijg je geen pieken in je bloedsuikerspiegel. In de eerste plaats doordat er geen granen in deze smoothie zitten, dit ontbijt is volledig granen- en glutenvrij. Je krijgt met deze smoothie voldoende koolhydraten binnen dankzij de spinazie, avocado en het fruit. Door het blenden zijn de vezels wat fijner waardoor je lichaam de suikers meer gelijkmatig in je bloed kan opnemen.

Gezonde vetten zorgen voor verzadigd gevoel

Wat verder opvalt aan dit onbijt is de rijkdom aan gezonde vetten uit
kokosolie, avocado, hennepzaad en de andere zaden. Dit is supergezond en je lichaam houdt hierdoor lang een verzadigd gevoel.

Sommige mensen denken nog steeds dat je dik wordt van deze vetten, maar dat is onjuist. Je lichaam heeft deze vetten juist nodig voor bescherming van je organen, een gezonde huid en het functioneren van je hersenen. Gewoon een keer proberen!

RECEPT SPINAZIE AVOCADO ONTBIJT SMOOTHIE

INGREDIËNTEN VOOR 2 PERSONEN

  • 1 avocado
  • 200 gr spinazie
  • 100 tot 200 ml amandelmelk
  • 1 eetlepel hennepzaad
  • 1 eetlepel gemalen lijnzaad of chiazaad (20 minuten geweekt)
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1 banaan of 50 gr blauwe bessen
  • eventueel extra water om het mengsel dunner te maken

Extra benodigd:
keukenmachine of blender

Optioneel:
1 eetlepel maca poeder
(raw food), 1 eetlepel proteinepoeder

BEREIDING:
Doe alle ingrediënten in de blender. Laat 1 minuut goed mengen tot een gladde massa. Is de smoothie te dik, voeg dan wat water toe. Voeg eventueel maca-poeder toe voor extra ijzer en calcium en eventueel proteinepoeder voor extra eiwitten, bijvoorbeeld als je gaat sporten.

Een superstart van je dag

Begin je dag met deze spinazie-avocado smoothie en je hebt een superstart van je dag! In mijn receptenboek Je Body In Balans staan nog meer heerlijke recepten voor groenten smoothies waarmee je de dag goed kunt beginnen.

Ik hoop dat ik je hiermee weer een stap verder help met de Gezonde Lifestyle.

Groetjes,
Inge
Gezonde Lifestyle Coach

PS: Neem jij wel eens smoothies? Wat denk je van mijn spinazie-avocado variant? Laat hieronder je reactie achter dat is ook weer interessant voor anderen. Alvast bedankt!

hoe doe je gezond afvallen

28 gedachten over “Recept voor een gezonde spinazie avocado ontbijtsmoothie”

  1. Granny

    Geprobeerd met banaan , volgende dag met bosbessen en eerlijk gezegd voel ik mij terug goed in mijn vel . Wissel iedere dag af en op zaterdag en zondag eet ik wat ik wil , met mate natuurlijk en ben toch al 7 kilo kwijt in 4 maanden . Nu blijf ik hangen , maar ik geef niet op . Nog 3 kilo en ik zal dan super gelukkig zijn . Dank u .

    Beantwoorden
    1. Thecla

      Hallo Granny,

      Wat goed dat je al 7 kilo kwijt bent. Ik kan me voorstellen dat je nu veel beter in je vel zit. Als je nu op een plateau zit en niet verder af valt kan het zijn dat je niet nog net wat andere voedingscombinaties kunt gaan maken. Mag ik vragen wat je nu zoal eet op een dag, dan kan ik je advies geven.

      Ik hoor het graag.

      Groetjes,
      Thecla
      Team Inge van Haselen

      Beantwoorden
  2. Wiekje

    Hoi allemaal, Ik gebruik al jááá´ren geen of nauwelijks brood. Wel elke dag een smootie van allerlei groenten gemalen in de blender, en dat over wat gesneden fruit. De groenten zit ook en dikke eetlepel pindakaas in en een stukje gember. Verder 1 theel. kaneel, ook 1 saffraan en 2 gemalen lijnzaad, af en toe ook een theel. paprikapoeder. Ik doe er bijna altijd eigen gemaakte havermoutmelk in met nog wat cocoswater. Met de middag eet ik warm en ´s avonds maak ik meestal een salade klaar, met daarin altijd een ei of een stukje vlees of kaas.
    Eet ik ergens anders, hotel of als er wat te doen is hier of daar, dan neem ik wel vaak een plak ham of ander vleeswaar en een plak kaas, maar thuis maar heel zelden. Ik vraag me wel af, of alle dagen een lepel pindakaas plus nog een stuk avocado en havermoutmelk, of cocosmelk ook teveel van het goeie is.

    Beantwoorden
  3. brigitte

    Kokosolie is goed maar als je trombose hebt kun je niet afvallen ik ben al 2 jaar bezich en geen resultaat bij mij hoeft er maar a3@4 kilo af dat is niet veel maar trombosevocht is gewoon slecht maar het is bekend dat je hiermee niet kunt afvallen

    Beantwoorden
    1. Cynthia

      Hallo Brigitte,

      Bij sommige gezondheidskwalen en gebruik van medicijnen kan het lastiger zijn om af te vallen, maar het kan wel! Het geheim zit in een combinatie van goed clean eten en daarnaast goed trainen, met eventueel wat aanpassingen. Door een gezonde levensstijl kun je veel gezondheidsklachten ook verlichten.

      Eet je al clean?

      Groetjes,
      Cynthia
      Team Inge van Haselen

      Beantwoorden
      1. brigitte

        Ja hoor ik eet heel gezond maar volgens de artsen is dat bekend dat je niet afvalt van alles geprobeerd

        Beantwoorden
  4. F. Dodge

    gisteren gemaakt met blauwe bessen, vandaag met banaan. Heerlijk. (Had ik eerlijk niet verwacht). Is wel veel; kun je dit bewaren tot de volgende dag?

    Beantwoorden
    1. Inge

      Ha, dit kun je wel even bewaren tot de volgende dag! Groetjes, Inge

      Beantwoorden
  5. Esther

    Hai Inge,

    Ik ga jouw smoothie zeker proberen deze week. Het liefst wil ik ook elke dag beginnen met een groentesmoothie. Maar nu vraag ik me af of je wel elke dag spinazie mag eten?

    Groetjes Esther

    Beantwoorden
    1. Inge

      Elke dag spinazie zou ik niet doen, wissel het af met andere groente en ook andere ontbijten! Biologisch geteelde groente bevat trouwens meer dan de helft minder nitraat, dus kies bij voorkeur biologische groente en wissel het af. Geniet van de groene smoothie! Groetjes, Inge

      Beantwoorden
  6. Jolanda

    Hoi Inge,
    Ik heb geen vraag maar wilde je even laten weten, dat ik je recept van de avocadosmoothie helemaal geweldig vind. Ik maak hem minstens 2x per week. Bedankt. Groetjes Jolanda

    Beantwoorden
  7. Alies

    Hey hoi,
    ik heb de smoothie gemaakt volgens recept,
    wel lekker en je wordt er erg vol van!
    De volgende keer doe ik toch wat minder spinazie als je het niet erg vind…moet nog erg wennen aan groente in de ochtend 😉

    En van de overgebleven amandelschaafsel heb ik de bessen-banaan muffins gemaakt. Dat was idd een tractatie!

    groetjes Alies

    Beantwoorden
  8. Elza

    Hallo Inge,

    Die spinazie/avocado smootie, lijkt me heerlijk, ga hem zeker proberen, kan ik dit ook ’s middags nemen? want ik sport altijd ‘smiddags, of kan ik dan beter iets anders eten? heb nog een vraag, en zou graag jou advies willen horen, ik sport dus 3 keer per
    week, zoals cardio, krachttraining, en kethelbels, maar blijf dat vervelende buikje houden, ik ben 47 jaar, 1,67m en 64 kilo, wat zou ik moeten of kunnen doen om dit weg te krijgen?? ik eet best vrij gezond, veel fruit, groente, rauwe noten en chiazaad, lijnzaad, cranberries, blauwebessen zonnebloem, en meloen pitten. Ik hoop dat je mij wat advies kan geven. Alvast bedankt.

    Vriendelijke groet,

    Elza

    Beantwoorden
  9. lesley

    lijkt me lekker,ik heb 7dagen een vastendag gehad vondt ik heel goed
    nu probeer ik anders te eten mag ik wat tips hoe verder met eten.

    Beantwoorden
  10. Neeltje

    Lijkt me lekker, ga ik beslist eens proberen, ik heb een keer avocadosmeersel voor op de boterham gemaakt, maar dat zag er na 2 dagen zo vies uit, dus weg gegooid, dit gebruik je dus in 1 keer.

    Beantwoorden
  11. esther

    Inge, is deze smoothie meer geschikt voor of na de ochtendtraining? Twijfel daar over gezien het aantal vetten en beperkte koolhydraten.

    Beantwoorden
  12. Peter Snelders

    Hoi Inge
    De laatste tijd eet/drink ik een groente-fruit smoothie.
    erg lekker moet ik zeggen.
    De enedag een met spinazie de andere dag met andijvie,+ anderhalve beker water
    Als fruit een banaan of kiwi of peer met ruim een theelepel pindakaas er bij,heerlijk.
    groet Peter

    Beantwoorden
  13. sandra

    hoi Inge,

    Hoe zit het precies met fruit en groenten mengen? dat wordt toch verschillend verteerd en kan daardoor voor spijsverteringsproblemen zorgen.
    gr. sandra

    Beantwoorden
  14. Esther

    1 hele avocade, poeh, dat lijkt me best heel zwaar zo aan het begin vd dag. Ik zou zelf denk ik de helft vervangen door kwark. Maar ik ga het zeker proberen!

    Beantwoorden
    1. Inge

      Hoi Esther, dit is voor 2 personen, een halve avocado kan wel en anders neem je iets minder. Ik zou er geen kwark in doen! Zuivel beschadigt je darmen. Ben benieuwd hoe de smoothie je gaat bevallen!
      Groetjes,
      Inge

      Beantwoorden
      1. Esther

        Heb ‘m vanmorgen gemaakt: handje spinazie, halve avocado, scheut rijstemelk, lijnzaad en hennepzaad, beetje kaneel en schep eiwitpoeder. En eerlijk is eerlijk: hij was verrassend lekker!!

        Beantwoorden
      2. Esther

        Inge, is dit geschikt om voor of om na de ochtendtraining te eten? Dit ivm. veel vetten maar weinig kolhydraten.

        Beantwoorden
  15. Esther

    Hoi Inge,
    Dit ontbijt ga ik zeker uit proberen.
    Maak de laatste tijd heel veel smoothies en groentesappen klaar.
    Kijk uit naar de seminar van morgen.
    Groetjes,
    Esther

    Beantwoorden
    1. Inge

      Hoi Esther, Yes, het seminar wordt leuk, de presentatiesheets zijn net klaar! Tot morgen! Inge

      Beantwoorden
  16. Iris

    Hoi inge ik wil graag dit ontbijt proberen ,
    Nu is mijn vraag kan ik dit maken en de volgende dag ook nog drinken??
    Groetjes iris

    Beantwoorden
    1. Inge

      Hoi Iris, leuk dat je het gaat proberen! Het beste kun je de smoothie meteen opdrinken (of eten, afhankelijk van de dikte). Als je het een dag laat staan gaan vitaminen, zoals vitamine C verloren. Je kunt dan beter de helft van de ingredienten gebruiken en de smoothie de volgende dag weer even maken. Gaat dat lukken? Laat me weten hoe de smoothie is bevallen!
      Groetjes,
      Inge

      Beantwoorden
      1. Antje

        Vitamine C die verloren gaat na een dag? Hoe werkt dat precies? Lost de vitamine op?
        Wij gaan de smoothie morgen proberen; het lijkt mij erg lekker!

        Beantwoorden
        1. Nina (Team Inge van Haselen)

          Hallo Antje,
          Goed dat je bezig bent met een gezonde lifestyle. Of er vitamineverlies is, hangt af van de soort vitamine. Vitamine C is bijvoorbeeld gevoelig voor lucht. Als je je smoothie een dag laat staan komt er vaak lucht bij. Dit kan voor vitamineverlies zorgen. Zorg ervoor dat je zo vaak mogelijk je smoothie gelijk opdrinkt. Als je een keertje je smoohtie wil bewaren, zorg er dan voor dat je dit in luchtdichte fles/beker doet. Zo zal je minder verlies van vitamines krijgen. In hoeverre er vitamineverlies optreedt ligt aan de groente -of fruitsoort. Eet daarom zo veel mogelijk vers dan zal je minder last hebben van vitamineverlies.
          Groetjes,
          Nina – Team Inge van Haselen.

          Beantwoorden

Plaats een reactie

Informeer mij via email over reacties op dit bericht (optioneel, je kunt je altijd weer uitschrijven).

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Send this to a friend