Als je één grote stap voor je gezondheid en je gewicht wilt zetten, zou ik vanaf nu gaan bakken in kokosolie. En vermijd zonnebloemolie of speciale bak-en-braad-producten, want steeds meer onderzoek wijst uit dat deze fabrieksproducten je bloedvaten beschadigen en je stofwisseling verstoren.
Maar ondanks alle positieve onderzoeken, krijg ik toch vaak de vraag of kokosolie wel gezond is. Met name als er weer eens een bericht opduikt dat kokosolie “ongezond” zou zijn… Dat is onjuiste berichtgeving, die voor veel onnodige verwarring zorgt. Ik leg het hieronder uit…
“Is kokosolie nou wél of niet goed om in te bakken?”
Regelmatig krijg ik de vraag of opmerking dat kokosolie juist ongezond is, omdat het een verzadigd vet is. Dat klopt ook, alleen neemt je lichaam deze vorm van verzadigd vet juist goed op, zeker als je het combineert met andere gezonde voeding.
Het hele idee dat verzadigd vet ongezond is, blijkt onjuist te zijn. Het is gebaseerd op onjuiste conclusies uit de jaren zeventig die door de voedingsindustrie zijn omarmd. Sindsdien eten we massaal “vetarm”, en krijgen we producten boordevol goedkope suikers en koolhydraten. Het aantal gevallen van hartklachten en obesitas neemt hierdoor juist TOE.
Ook wijst studie na studie uit dat er GEEN verband is tussen verzadigd vet en hartziektes, integendeel. Wil je hier meer over weten? Lees dan het artikel van Dr. Mark Hyman hierover. Ik geef je hieronder een samenvatting:
“In de media lees ik dat kokosolie ongezond is”
In de media verschijnen regelmatig berichten dat kokosolie ongezond is. Waar komen die berichten vandaan? Onder meer van de American Heart Associaton, een organisatie die gefinancierd wordt door de farmaceutische industrie en de voedingsindustrie.
Deze industrieën zijn erbij gebaat dat we statines blijven slikken en voeding blijven eten boordevol goedkoop zetmeel. Terwijl dat juist de grootste boosdoeners zijn als het gaat om hartklachten.
Wist je dat er NOG NOOIT één onderzoek is geweest dat aantoont dat kokosolie hartklachten veroorzaakt? Niet één! Integendeel, steeds meer studies wijzen juist uit dat kokosolie supergezond is.
Hoe kan de American Heart Association er dan zo naast zitten? Volgens Dr. Mark Hyman gaat het bij hun studies om zogeheten verbandstudies, die zijn gebaseerd op de verkeerde aanname. De zogeheten dieet-hart hypothese. Die onjuiste hypothese gaat als volgt: “1. Verzadigd vet verhoogt LDL cholesterol. 2. LDL cholesterol veroorzaakt hartziekte. 3. Dus: alles wat LDL-cholesterol verhoogt is slecht.”
Het enige probleem is dat de onderzoeksresultaten deze hypothese niet ondersteunen. Een laag vetgehalte en lage cholesteroldiëten helpen niet tegen hartziekten. In feite veroorzaken vetarme diëten hartziekten. Wil je hier meer over weten? Lees dan het artikel van Dr. Mark Hyman hierover.
Kokos als medicijn bij verkoudheid, eczeem, koorts en keelpijn
Kokos is ontstekingsremmend en het heeft een anti-virale werking. Dat maakt kokosolie een goed middel tegen onder meer verkoudheid, eczeem, koorts en keelpijn. Ook blijkt uit onderzoek dat kokos de kans op hart- en vaatziekten vermindert en beschermt tegen diabetes. Een feit is dat de volkeren waar geen hart- en vaatziekten voorkomen, zoals groepen in Nieuw Zeeland relatief veel kokos eten. Wil je meer gezonde tips ontvangen? Vraag gratis de Gezonde Lifestyle Voedingsspecial aan.
Kokos bevat een basisingrediënt van moedermelk
Kokos versterkt je immuunsysteem en beschermt je tegen ziek worden. Een verklaring is dat kokos veel laurinezuur bevat. Je lichaam zet laurinezuur om naar mono-laurinezuur en dat is ook een onderdeel van moedermelk. Dit mono-laurinezuur versterkt je immuunsysteem. Alleen daarom al loont het om meer kokos te eten.
Kokosolie is hittebestendig
Gebruik kokosolie om in te bakken, het is het allerbeste bakmiddel dat ik ken. De vetten zijn bestendig tegen hitte en bakken in kokosolie is daarom beter voor je dan bakken in bijvoorbeeld margarine, roomboter of olijfolie. Ook kun je een eetlepel kokosolie in je smoothie doen om het lekker romig te maken.
Waar koop je kokosolie?
Kokosolie koop je in glazen potten (of in plastic emmertjes, maar ik ben niet zo dol op dat plastic) in de natuurwinkel en ook bij steeds meer supermarkten. Neem extra virgin, dat is de beste kwaliteit. En bij voorkeur ook Fairtrade, dan weet je dat de kokosolie op een duurzame, eerlijke manier is geproduceerd.
Je kunt eventueel geurloze kokosolie kopen als je de smaak van kokos te overheersend vindt. Maar beter is het om te wennen aan de kokossmaak. Het ontgeuren van kokos gebeurt meestal met chemicalien zoals hexaan, daarvan kunnen sporen in de kokosolie achterblijven.
Je kunt ook zelf een kokosnoot kopen en het verse kokosvlees en kokoswater gebruiken in een smoothie.
Kokoswater is goed voor je spieren na het sporten
Een populair kokosproduct is momenteel kokoswater. Het is een geweldige dorstlesser, als er tenminste niet allerlei suikers en smaakstoffen zijn toegevoegd. Kijk dus goed op de verpakking en kies de naturel variant. Ik neem af en toe kokoswater in mijn plantaardige proteineshake in plaats van water. Ook kun je kokoswater prima drinken na een stevige training. Kokoswater houdt je bloedsuiker neutraal, het bevat nauwelijks vet en zit boordevol mineralen en vitamines. Vooral kalium, magnesium, fosfor, ijzer, vitamine B en C. Goed voor je spieren!
Kun je ook gemalen kokos en kokossnippers nemen?
In toko’s vind je vaak gemalen kokos. Dat is gedroogde, gemalen kokos. Het wordt vaak gebruikt in Indische gerechten. Je kunt het ook goed in de Clean Eating keuken gebruiken. Let er wel op dat er geen suikers en vetten zijn toegevoegd aan de kokosrasp.
Hetzelfde geldt voor kokossnippers, die je vaak in natuurwinkels tegenkomt. Ze zijn heerlijk, maar ik heb het idee dat er extra suikers aan zijn toegevoegd en dat ze zijn gebakken in olie. Kies daarom liever voor pure kokos uit een kokosnoot die je zelf koopt.
Pas op met kokosmelk
Kokosmelk heb je in meerdere variaties, let goed op welke je koopt. Je hebt een vrij dikke kokosmelk om mee te koken. Die variant bevat mogelijk bisulfiet voor de voor de houdbaarheid. Dit is dezelfde sulfiet die ook in wijn zit. Je krijgt er hoofdpijn van en mogelijk huiduitslag.
Daarnaast heb je tegenwoordig ook een dunnere kokosmelk, meer vergelijkbaar met bijvoorbeeld amandelmelk. Die kun je ter afwisseling in je smoothie doen. Kijk wel even goed op de verpakking of er geen extra suikers of zoetstoffen zijn toegevoegd.
Ga eens bakken met kokosmeel
Een minder bekend kokosproduct is kokosmeel. Dit gebruik ik bijvoorbeeld om mee te bakken, in plaats van tarwemeel. Kokosmeel is een fantastische vervanger van tarwemeel en bakmeel. Het geeft geen pieken in je bloedsuiker en het is een stuk gezonder dan tarwemeel. Probeer dit ook eens als je iets gaan bakken.
Word je dik van kokosolie? Nee, juist niet!
Sommige mensen denken dat je dik wordt van kokosolie. Maar het tegendeel is waar. Uit onderzoek blijkt dat het eten van de gezonde vetten uit kokos je vetverbranding met 5% verhoogt.
Verder is kokos vezelrijk en voedzaam, waardoor je langer een voldaan gevoel houdt. Als je gezond eet volgens de Clean Eating methode zoals in het Gezonde Lifestyle Receptenboek zul je juist buikvet kwijt raken.
In mijn praktijk merk ik dat met name vrouwen bang zijn vetten te eten. Dat is achterhaald. Wist je dat je juist buikvet krijgt van dingen als brood, pasta, koek en snoep? En dat het eten van vetten juist je vetverbranding stimuleert?
Je lichaam heeft de gezonde vetten, zoals uit kokos nodig. Onder meer voor een elastische huid en voor het goed functioneren van je hersens.
Kokos is een echte “superfood”
Kokos is lekker en gezond. Het is ontstekingsremmend en anti-bacterieel en verlaagt het risico op hart- en vaatziekten en diabetes. Daarbij stimuleert kokos ook nog je vetverbranding. Kokos is daarom wat mij betreft een echte superfood.
Groetjes,
PS: Gebruik jij kokosolie, kokosnoot of kokoswater? Of ga je het een keer proberen? Laat het me hieronder weten, dat is ook weer interessant voor anderen. Alvast bedankt!
Je kunt je op elk moment weer uitschrijven
Best lastig dit hoor. Soms zie ik door de bomen het bos niet meer. Deze arts zegt op basis van verschillende wetenschappelijke onderzoeken juist dat kokosolie slecht is, omdat we de middellange ketenvetzuren juist niet goed afbreken en dat het daarmee verzadigd vet wordt en net zo erg is als dierlijk vet.
https://nutritionfacts.org/video/what-about-coconuts-coconut-milk-and-coconut-oil-mcts/
Hoe kan dit en wat is waar?
Hi Kris, het is ook lastig, want onderzoek naar dit soort dingen is heel moeilijk, kostbaar en tijdrovend. Een dubbelblind bewijs is bijna onmogelijk. Wat mij betreft is de zienswijze van Dr. Hyman overtuigend en ik gebruik met een gerust hart kokosolie. Maar als je twijfelt, neem je iets waar je zelf liever in bakt. Wat zou dat voor jou zijn? Want bij clean eating gaat het niet alleen over kokosolie, maar het totaal van al je keuzes voor eten en drinken. Kan je hier mee verder? Groetjes, Inge
Olijfolie wordt in de Zuid Europese landen gebruikt in salades; niet om in te bakken. Olijfolie wordt op hoge temperaturen (bakken en braden) omgezet in transvetten. Deze hebben schadelijke effecten op het organisme. Aldus mijn orthomoleculair therapeut. Voor het bakken en braden en voor veel meer, gebruik ik kokosolie.
Interessant artikel. Zelf bak ik kipfilet altijd in extra vierge olijfolie. Is dat wel gezond?
Ik ga zeker kokosolie uitproberen.
In extra vierge olijfolie is geen goed idee. Bij hoge temperatuur nodig voor het schroeien en bakken van vlees gaat de olijfolie oxideren wat schadelijke stoffen met zich mee brengt.
Klopt Ruben! Extra vierge olijfolie is niet om in te bakken. Je kunt beter bakken in kokosolie, of een biologische olijfolie nemen die geschikt is gemaakt voor bakken en braden.
Hallo Inge,
Ik zie al van alles voorbij komen. Zoveel positiefs. Zelf gebruik ik kokosnoot, buiten om in te bakken en braden, bijvoorbeeld als vervanger voor dierlijke melk. In combi met rijst melk. Ook van de aziatische supermarkt de kokosmelk Aroy-d in mn chia pudding bij het ontbijt. Yoghurt op basis van kokoscultuur . Of wat dacht je van deze twee in 1…baking soda met kokos…elke keer na het tanden poetsen als mond spoel en niet dagelijks maar wel frequent als gezicht en hals scrub. Ook fijn voor de handen en voeten ?
Ik heb ooit eens geleerd dat “als het niet eetbaar en gezond is voor je ingewanden, waarom het dan wel op je huid smeren”. Je huid is tenslotte je grootste orgaan.
Sinds ik kokosolie gebruik om te bakken en smeren in combinatie met gezonde voeding ban ik van 82 kg naar 72 kg gegaan. Geen medicatie meer geen huiduitslag meer en voel me fitter dan ooit. Wel sport ik regelmatig en heb veel meer energie. Ik ben 67 jaar en nog zeer actief op allerlei gebied. Ik blijf de kokosolie gebruiken en kan het iedereen aanraden. let er wel op dat je de echte goede in huis haalt.
Hallo Hubert,
Wat ontzettend leuk om te lezen dat je gezondheid zo verbetert is. Blijf vooral zo doorgaan met natuurlijke voeding.
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
Hallo Marloes,
Wat leuk dat je zoveel bezig bent met natuurlijke voeding en dat ook gebruikt als verzorgingsproducten. Bedankt voor je tips!
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
Hallo allemaal, ik bak zelf alles in Ghee, geklaarde boter en dat bevalt mij prima. Kokos olie vind ik niet altijd lekker om in te bakken, omdat het een erg uitgesproken smaak en geur is. Voor pannenkoeken of zo iets dan vind ik het wel lekker.
Hoi Marina, ghee is inderdaad ook heel goed om in te bakken!
Goedemiddag ik wil melden dat ik het heel leuk vind dat er een artikel verschijnt over kokosolie,water en kokosmelk.ik gebruik deze producten namelijk dagelijks.ik heb een hartaandoening en door het gebruik van deze producten is mijn gezondheid stukken vooruit gegaan.mijn hartslag is regelmatig en mijn bloeddruk is ook regelmatig,dit word iedere week gemeten.ik bak alles in kokosolie maar gebruik kokosolie ook op andere manieren.ik gebruik het ook vooral met warme dagen als een vervanger van bodylotion waar allerlei chemicaliën in zitten en gebruik het ook als deodorant.plus doe ik 1keer per week mijn hoofdhuid en haren insmeren en met een handdoek om een nacht in laten trekken het werkt ontspannend als je jouw hoofdhuid masseert ermee plus dat mijn haren er voller en dikker van worden.kokosmelk gebruik ik misschien 1of 2keer per week als een soort van saus.ik stoom dan verschillende groentes en dan laat ik deze nog heerlijk even sudderen in kokosmelk met verschillende kruiden.ook gebruik ik kokosmelk om zoals nu met deze warme dagen om chiazaad pudding of zoals in America genoemd word,afkomstig uit America,overnight oats.savonds doe ik dan ongeveer 3eetlepels chiazaad mengen met 250ml kokosmelk in de koelkast en daarin kan je smorgens uiteraard zoveel variatie inbrengen zoals je wilt.dat doe ik dan ook met overnight oats als kind maakte mijn vader dit regelmatig voor ons szomers havermout in kokosmelk met rozijnen,geraspte kaneel en geraspte appel de hele nacht in de koelkast overheerlijk zo een voedzame en koele ontbijt met deze warme dagen.zelf drink ik alleen water,groene thee en kokos water.kokoswater gebruik ik ook in mijn groente en fruit smoothies.mijn kleindochters hebben ook een favoriete fruitsmoothie wanneer zij bij mij logeren aardbeien,el lijnzaad verse munt blaadjes met kokoswater.wel een lang reactie maar wilde dit graag delen met ook de lichamelijke voordelen die ik ervan heb.super enthousiast dat Inge een artikel hierover schrijft,lees vaker artikelen maar wilde echt graag hierop reageren.vriendelijke groetjes en hoop dat er iemand wat aan heeft corina
Goedemiddag ik wil melden dat ik het heel leuk vind dat er een artikel verschijnt over kokosolie,water en kokosmelk.ik gebruik deze producten namelijk dagelijks.ik heb een hartaandoening en door het gebruik van deze producten is mijn gezondheid stukken vooruit gegaan.mijn hartslag is regelmatig en mijn bloeddruk is ook regelmatig,dit word iedere week gemeten.ik bak alles in kokosolie maar gebruik kokosolie ook op andere manieren.ik gebruik het ook vooral met warme dagen als een vervanger van bodylotion waar allerlei chemicaliën in zitten en gebruik het ook als deodorant.plus doe ik 1keer per week mijn hoofdhuid en haren insmeren en met een handdoek om een nacht in laten trekken het werkt ontspannend als je jouw hoofdhuid masseert ermee plus dat mijn haren er voller en dikker van worden.kokosmelk gebruik ik misschien 1of 2keer per week als een soort van saus.ik stoom dan verschillende groentes en dan laat ik deze nog heerlijk even sudderen in kokosmelk met verschillende kruiden.ook gebruik ik kokosmelk om zoals nu met deze warme dagen om chiazaad pudding of zoals in America genoemd word,afkomstig uit America,overnight oats.savonds doe ik dan ongeveer 3eetlepels chiazaad mengen met 250ml kokosmelk in de koelkast en daarin kan je smorgens uiteraard zoveel variatie inbrengen zoals je wilt.dat doe ik dan ook met overnight oats als kind maakte mijn vader dit regelmatig voor ons szomers havermout in kokosmelk met rozijnen,geraspte kaneel en geraspte appel de hele nacht in de koelkast overheerlijk zo een voedzame en koele ontbijt met deze warme dagen.zelf drink ik alleen water,groene thee en kokos water.kokoswater gebruik ik ook in mijn groente en fruit smoothies.mijn kleindochters hebben ook een favoriete fruitsmoothie wanneer zij bij mij logeren aardbeien,el lijnzaad verse munt blaadjes met kokoswater.wel een lang reactie maar wilde dit graag delen met ook de lichamelijke voordelen die ik ervan heb.super enthousiast dat Inge een artikel hierover schrijft,lees vaker artikelen maar wilde echt graag hierop reageren.vriendelijke groetjes en hoop dat er iemand wat aan heeft corina
Hallo Corina,
Bedankt voor je inspirerende bericht. Ontzettend leuk om te lezen dat je zoveel met kokos doet. Super dat het ook je gezondheid heeft verbeterd. Het is nog heerlijk ook! Bedankt voor het delen!
Groetjes,
Thecla
Afwisselen is de beste remedie. Dokter Roy Martina heeft met een aantal collega’s proeven genomen met verschillende rotatie – diëten, Hij kwam tot de conclusie dat een 4 dagen dieet al zeer goede resultaten gaf. Dus afwisselen is wenselijk, ook in deze vetten b.v. kokosvet, olijfolie, roomboter en pinda – olie om te bakken en te braden. De andere oliën zoals lijnzaadolie e.d. zijn goed voor de koude gerechten.
Inge, ik heb bewondering voor u en ik zou zeggen “Ga zo voort want u helpt daar vele zoekende mee.
Hallo Jaap,
Afwisselen is inderdaad heel belangrijk. Voor het binnen krijgen van diverse voedingsstoffen en voor je stofwisseling.
Leuk dat je zo enthousiast bent over Inge.
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
leuk om bevestiging te lezen, mijn vrouw drinkt en eet om de dag kokosmelk en vlees van verse jonge kokosnoot ( kelapa muda) en haar bloeddruk daalde resoluut naar uitstekende waarden, kan dit kloppen? Wij wonen sinds 2017 permanent in Bali, waar mijn vrouw vandaan komt, vandaar, voor 10.000 rupiah ( ongeveer 60 eurocent) koop je om de hoek een verse kokosnoot hier, ideaal.
Wat heerlijk Jan, dat is echt super gezond! Ik dronk ze ook elke dag toen ik op Bali zat. Dat is super goed voor je gezondheid.
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
Ikzelf gebruik als vetten roomboter, kokosolie en olijfolie. Olijfolie in salades, roomboter voor op die enkele boterham die ik nog eet (en zelf bak van natriumbicarbonaat, zeezout en volk.tarwemeel en boekweit) en kokosolie om in te bakken en braden. Het smaakt heerlijk. Ik gebruik altijd de niet ontgeurde. Als je de pot open doet komt de heerlijke kokosnootgeur je tegemoet. Ik vind deze kokosolie heerlijk. Ik ga het ook eens voor mijn huid proberen, ben nl ook allergisch voor peru balsem.
Wat goed Imara, zo te lezen weet je veel over clean eating!
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
Kokosnotenplantages zijn slecht voor het milieu. Ze zorgen dat mangrovegebiwden vernietigd worden. Ook worden er veel bestrijdingsmiddelen gebruikt voor de teelt. Tel daarbij de afstand op die overbrugd moet worden om hier in de winkel te kunnen liggen en je hebt van een kokosnoot een hele grote ecologische voetafdruk…
Oei oei oei dan kunnen we het beste niets meer eten. Groente en Fruit uit Spanje is ook een bron van ellende. Toch voelt mijn lichaam zich veel beter sinds ik Kokosolie gebruik en gezonder ben gaan eten. Vlees uit Zuid Amerika is ook een verschrikking voor het milieu ( Mc Donalds) en wat dacht je van de CO2 uitstoot. Deze processen kunnen we niet inbannen. En kijk een naar deze site https://moniquevandervloed.nl/echte-verhalen-kokosolie/
Misschien denk je dan anders over de echte goede kokosolie. Koop wel de beste, is wel duurder dan de slechte.
met vriendelijke groet,
Hubert.
Inderdaad gebruik ik kokoswater in mijn groente-smooty’s, afwisselend met eigen gemaakte havermelk.
Verder kokosvet voor het eten klaar maken, alleen als ik wat meer vlees klaarmaak, doe ik er ook vaak wat roomboter in.
Voor salades altijd olijfolie.
Had nooit opgelet of er op het kokosvet/-olie ook extra virgem staat, maar inderdaad, het staat erop.
Van een dermatoloog kreeg mijn moeder het advies om kokosolie voor haar huid te gebruiken, ze heeft een allergie voor peru balsum en dit zit in bijna alle body lotions en crèmes. Ze gebruikt dit een geruime tijd tot volle tevredenheid.
Sinds ik kokos olie gebruik om te braden en bakken en ook de ochtend smoothie maak met groenten fruit en kokos heb ik aan 2 maaltijden per dag genoeg en geen hongergevoel.
Heb mijn gewicht onder controle en conditie is prima. Ga ook 4 keer per week een stevige fietstocht maken en wandel twee keer per dag met mijn hond. Gezond eten en bewegen gaat goed samen.
Hallo Hubert,
Wat leuk om te lezen dat je je zo goed voelt bij je gezonde eetpatroon. Ik hoop dat je hiermee andere mensen inspireert om gezonde keuzes te maken.
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
Jammer dat je gewoon ‘reguliere’ kokosolie aanprijst zonder kennelijk op de hoogte te zijn van wat er allemaal aan misleiding gaande is …. Voor gedegen en goed onderbouwde info (herkomst bronnen controleerbaar) over zuivere kokosolie zonder ongezonde bewerkingen of toevoegingen, zie de website monique van der Vloed, voedingsdeskundige bij uitstek. Zij heeft een jarenlang diepgaand onderzoek gedaan naar de vele misleidingen binnen de productie van kokosolie. Verhelderend!
Super interessant dit bericht over cocos. In Indonesië waar ik veelal verblijf staan op het land waar ik mijn huis heb staan, aan de voet van de Rinjani, de 3726 m hoge vulkanische berg op het eiland Lombok, veel Kelapa (=cocos) bomen. De in de top (ruim 20 m hoog) van deze bomen groeiende vruchten worden regelmatig op mijn verzoek “geplukt” want als je zo’n rijpe vallende cocos noot op je kop krijgt ben je vrijwel zeker dood. Aangezien ik deze vruchten niet lust worden ze gretig door de locals in dank meegenomen.
Door het lezen van dit interessante artikel zal ik mij er toe gaan zetten het kelapa water en het vruchtvlees er van tot me gaan nemen want ik heb een ernstige vorm van diabetes 2 die onlangs bij mij werd geconstateerd, terwijl mijn lichaams gewicht ook wel een 10 kg omlaag kan/moet. Door de veelheid aan “oogst”.zal dit de afzet aan de plaatselijke bevolking niet negatief beïnvloeden en wie weet ga ik die vruchten nog lekker vinden.
Overigens, hoe kan je van deze vruchten kelapa melk maken?
met warme, maar natte groeten, want de natte moesson laat zich momenteel behoorlijk gelden. Frits R.A. Nolles
Hallo Frits,
Bedankt voor je bericht. Wat heerlijk dat je veel in Indonesië verblijft. Ik zou je zeker willen aanraden om regelmatig je eigen kokos te eten. Ontzettend gezond voor je en het stabiliseert je bloedsuikerspiegel.
Ik durf niet te zetten hoe je kelapa melk moet maken. Ik lees dat je diabetes 2 hebt en af moet vallen. Wat eet je nu zoal op een dag, dan kan ik je wat advies geven.
Ik hoor het graag.
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
Hallo,
Maakt het wat uit welke extra vergin cocos olie je gebruikt.
Je hoort er zo veel over, bijvoorbeeld dat je op de kleur en structuur moet letten.
Ik gebruik de extra vergin cocosolie van de Aldi. Is die goed?
Hallo Karin,
Bedankt voor je bericht. Ik durf niet te zeggen of die van de Aldi goed is. Het is belangrijk om erop te letten dat de kokosolie niet ontgeurd is, in een glazen blik zit en biologisch. Zelf koop ik die van het merk Royal Green, die is super!
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
Ik gebruik een lepel Cocosolie met wat kurkuma en een snufje zwarte peper en smeer het op mijn boterham met een geraspte wortel , venkel en bleekselderij .
Super gezond! Ik zou alleen je boterham vervangen door wat salade of maak met je ingrediënten een lekkere soep!
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
ik gebruik cocos olie om in te bakken en me mee in te smeren, je kunt er goed de makeup mee van je gezicht halen. cocos water gebruik in in smoothies. Bij droog haar is het ook een uitkomst om het een nachtje in te laten trekken. met een plastic cap erover natuurlijk.
hallo Cokkie,
Super dat je het voor zoveel doeleinden gebruikt. Zelf gebruik ik het ook als gezichtscreme en als haasmasker. Natuurlijker kan niet!
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
Ja, ik gebruik dagelijks kokosvet om in te bakken, in cake en om te smeren!
Hmmm… ik gebruik kokosmelk en kokosolie..? Las k net niet dat de schrijver van dit blog schreef dat je moet oppassen met kokosmelk ivm sulfiet?
Is dat niet wat vreemd als al het andere uit de kokosnoot juist gezond is (kokosolie, kokosmeel, kokoswater..)?
Hallo Layilah,
Bedankt voor je vraag. Vaak wordt er aan kokosmelk sulfiet toegevoegd en daarom kun je dit beter met mate eten.
Ik hoop dat je hier wat aan hebt :).
Groetjes,
Thecla
Team Inge van Haselen
Ja ik gebruik kokosmelk en kokes olie.
4 dagen in de week in glutevrije havemout.
Super Fons!!
Troep is het ,olijfolie is het beste.
Volgens de voedingwijzer is kokos erg ongezond. wat erg betrouwbare bron is.
Kokos komt van de kokosnoot. Kokosvet bevat het meeste verzadigd vet van alle vet- en oliesoorten. Kokosvet wordt vaak kokosolie genoemd.
Verzadigd vet staat erom bekend niet goed te zijn voor de gezondheid. Het verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. Het is dan ook het advies om kokosproducten en kokosvet alleen bij uitzondering te eten.
Hoi Wouter, dit is inderdaad de insteek van de voedingswijzer, maar alweer achterhaald (behalve door de voedingsindustrie). Steeds meer wetenschappers geven een veel genuanceerder beeld, zoals Dr. Mark Hyman. Als je goed gevarieerd eet en gezonde keuzes maakt, past kokosolie prima in dat menu. Het is weliswaar een verzadigd vet, maar van een middellange keten. Je lichaam verwerkt deze vorm van vet goed en je hebt dit ook nodig. Er wordt niet meer alleen gekeken naar LDL (“slecht”) en HDL (“goed”), maar het gaat om de verhouding LDL-HDL in je bloed, die zegt veel meer. De oude onderzoeken kijken alleen naar verzadigd vet, of alleen naar LDL. Uit die tijd stamt ook het idee van “vetarm” eten, maar dat heeft niemand geholpen. Verreweg de grootste boosdoener voor hart- en vaatziektes, overgewicht en dichtgeslibde aderen is suiker.
De koolhydratenverslaving en vreetbuien heb ik aardig onder controle. Kokos is het ‘snoepje van de dag’; altijd weer lekker, puur en als bestanddeel.
Ik ben bewuster gaan eten toen mijn suiker èn cholestorol te hoog bleken en medicijnen dreigden. Met aanpassing levensstijl weer onder controle gekregen.
Dieettips voor deze combi en bijv. de berichten over plantensterolen zou ik heel fijn vinden.
x
Hoi Miroesja,
Bedankt voor je enthousiasme en de tip! 🙂 Fijn om te horen dat je zo van kokos smult!
Groetjes,
Loes
Team Inge van Haselen
Hallo Inge, ik heb een hele andere vraag. Graag zou ik van jou willen weten of je ook teveel groente kunt eten, ik eet n.l. Plm.wel een pond groente bedacht,ik maak allerlei groentes door elkaar ,vind dat super lekker. Ik bak al jaaaaren alles in kokos olie. Ik hoop dat ik een reactie krijg. Met groente groetjes Ans.
Hoi Ans, goed bezig! Bakken in kokosolie is erg goed en gevarieerde groente eten ook. Teveel groente eten zie ik niet snel als een probleem, de meeste mensen eten te weinig groente. Het is wel belangrijk dat je daarnaast ook zorgt dat je voldoende eiwitten en vetten eet. Doe je dat?
Ja dat doe ik ook. Ik eet heel gevarieerd. Elke morgen ga ik een uurtje sporten,voor die tijd een glas uitgeperste halve sinaasappel en halve Citroën. Met twee glazen water. Na het sporten een groot bord havermout pap gekookt in water met chia zaad en noten . Weinig brood ,wel vis ,makreel,3 stuks fruit. En de hele dag door een glas water.
Beste Ans,
Goed bezig! Dat klinkt allemaal erg gezond!! Pas wel op met fruit, sinaasappelsap en 3 stuks fruit op 1 dag is stiekem een hoop suiker. Nog beter is maximaal 2 stuks fruit 🙂
Groetjes,
Loes
Team Inge van Haselen
Weet niet waar om, maar de laatste tijd ben Ik verslaafd aan kokosnoot,
Kan iemand mij uit leggen waarom ik steeds naar kokosnoot verlang?
Heb ondertussen de beste manier ontdekt om kokosnoot open te maken.
Met een hamer met scherpe punt sla Ik het grootste van de drie punten open,
Het is even oefenen maar Dan lukt het om met de hamer het gat groter te maken
Waardoor het vocht er gemakelijk uit loopt boven een schaaltje.
Dat is vaak vol met kleine stukjes, maar die Zeef je er gemakkelijk uit door een theezeefje.
Dit is goed te drinken.
Daarna leg Ik de kokosnoot op een dikke laag kranten en ga voor de Kil.
Sla met de hamer op het midden, zo hard als Je kan en de vrucht zal breken.
Soms heb Je geluk en een halve kokosnoot al los gekregen.
Gebruik beslist geen mes om stukjes kokosnoot uit de schil los te peuteren.
Dat Kan Je je hand kosten, maar zeker je mes!
Ik heb er zo al 2 gebroken!
Neem de hamer en ram op alle stukjes, tot ze los schieten van de harde noot.
Hierbij spatten stukjes en troep in het rond, maar je krijgt zo het beste de kokosnoot uit de harde schil.
Even troep opruimen met stoffer en blik.
Kokosnoot stukjes afspoelen onder de kraan, en…
Eet smakelijk.
eet het al jaren in alle vormen ook om te bakken
Wat een goede ideeën allemaal. Ik gebruik kokosolie voor op een broodje ,heel weinig brood dan. Wel op mijn creaker, vanmorgen nog gedaan met een heerlijk gekookt eitje, ik heb het ook op mijn exceem gesmeerd, wat ik niet zo geweldig vond. in mijn smoothy kokoswater met ananas , want melk krijg ik niet door mijn strot tegenwoordig . Kokosnoten daar heb ik nog wel eens geen goede noot gehad die kon ik dan weggooien.I keer wel een goede noot. Ik met een schroevendraaier en een hamer aan de slag en kon bij het vruchtvlees . Daar ben ik niet gek op. Nu in de zomer is het vet wat dunner, ik ga wel weer aan de slag ermee .
Hallo Inge en team,
Dankjewel voor dit bericht over kokos.
Zelf frituur ik al jaren in kokos vet. Heerlijke knapperige en droge frietjes. Het woord vet heeft vaak een negatieve klank maar gezonde vetten zijn hartstikke goed voor je.
Hoi Alicia,
Gezonde vetten zijn inderdaad goed voor je. Je lichaam heeft gezonde vetten nodig voor allerlei processen in je lichaam. In de oven kan je heerlijke frietjes maken van zoete aardappel. Frituren zou ik niet te veel doen.
Groetjes,
Cynthia
Team Inge van Haselen
Er zit alleen geen omega 3 in, jammer genoeg.
Hoi, ik ben ook steeds meer op mijn voeding aan het letten en hoorde ook dat kokos gezond is. Alleen zag ik op de verpakking van een potje gemalen kokos dat er heel veel verzadigde vetten in zitten. Deze verzadigde vetten zijn toch juist slecht? Mijn vraag is dus, hoe zit dat nou?
Het lijkt mij ook supergezond de kokos. Ik ga het zeker ook proberen.
Hallo Martien, bedankt voor deze toevoeging, daar help je ook weer andere mensen mee!
Sinds ik op deze site heb gelezen hoe gezond kokos is, koop ik redelijk vaak een verse kokosnoot en gebruik ik de kokosolie om vrijwel alles in te bakken. Afgelopen weekend heb ik ook geprobeerd om er muffins mee te maken. De boter heb ik 1 op 1 vervangen voor kokosolie en de muffins waren heerlijk! Ik vond ze zelfs lekkerder dan met boter!
Hallo Michel, te gek! Bedankt voor de tip, daar help je ook weer andere mensen mee. Niet te veel muffins eten 🙂
Ik gebruik al 3 jaar kokosvet/olie en het bevalt mij uitstekend!
Mijn cholesterolgehalte was bij de laatste meting: VIER PUNT DRIE.
Ik heb nog 5 kennissen die het gebruiken en ook hun cholesterolwaardes liggen net onder de VIJF.
Kassa Groen waarschuwde een poos geleden dat kokosvet heel slecht zou zijn……niets is minder waar!
Gr. Martien
Hallo Inge ik woon op curacao ik hou heel veel van cocowater ik gebruik ook de oli van coco hier heet het zeta di koko.
Ik gebruik kokosvet.Om mee te bakken gebruik ik waar je de geur nog ruikt.
De andere smeer ik al jaren mijn lichaam in.
En voor de gel, doe ik een beetje op mijn handen laten smelten, en smeer niet te gek veel in mijn haar.
Je krijgt een prachtige glans.
Ook gebruik ik het als zonnecreme.
Ik heb kokkosnootolie.ze zeggen dat je ook je tanden mee kan poetsen.
Nou lees ik dat je wel kan spoelen met kokosnootolie.
Heb er nog niet mee gebakken. Ga ik wel doen.
En in mijn smoothy doen
De groetjes
Ik kook ook in kokosolie (gestolde) maar het grote nadeel vind ik is dat het zo enorm spettert….
Hallo
Sinds twee weken gebruiken wij cocos olie voor te bakken,nou hoor ik van de een dat het gezond is,en de ander zegt dat het slecht is,
wat moet ik nu geloven.
Zitten er veel verzadige vetten in.
Wij willen gezonder eten,bakken,Dus moet ik nu eel of niet cocos olie gebruiken
Gr Marion
Goed spul dat kokosvet. Ik gebruik het onder anderen om tanden te poetsen, lekker schoon en fris en je kan het na het poetsen gewoon doorslikken. Geen schadelijke tandpasta’s met fluoride meer nodig. Verder heb ik ontdekt dat brandenmaagzuur in no time weg is als je een theelepeltje in neemt, Dus die schadelijke zuurremmers kunnen ook gelijk de deur uit. Mijn roosprobleem is ook opgelost wat jaren met allerlei shampoo’s niet lukte is nu weg. Ik gebruik het om mee te bakken en als huid en haarcreme. Heerlijk spul !!!!! 1 pot in de badkamer en 1 pot in de keuken meer heb je niet nodig.
Bak en braad veel in kokosvet. Smeer mijn lijf ermee in en heb geen jeuk meer! Blij mee!
Heerlijk ontbijjt receptje met kokosmelk
100ml kokosmelk
1banaan
1avocado
Sap van limoen
Alles in de blender
Zonnebloempitjes in droge koekenpan aan kleuren
Die er over heen strooien.
Tot de middag beslist geen honger!
Beste Inge,
Zojuist las ik dat Wim van der meer schreef over kokosolie verhitten maar het wordt juist overal gepropageerd om vooral in te frituren en hoe zit het nu eigenlijk?
Weet jij misschien meer en zou ik Wim van der Meer daar over kunnen benaderen?
alvst dank en groet, Lies Douma
Hallo, hallo beste Inge,
Gisterenavond TV programma KASSA Groen; ik weet het niet meer: wel of geen kokosvet/olie gebruiken. Jij?
Het Voedingscentrum is ook negatief over kokosvet/olie
Ik hoor graag van je,
Groet,
Martin
Sinds twee weken drink ik Elke dag Verse kokos! Het is echt heerlijk en vergeet vooral niet Het Verse vruchtvlees eruit te lepelen!!
Als je er in bakt of gebruikt voor bijv. cake en pannekoeken heb je dan de smaak van kokos, of proefje daar niks van. Al vast bedankt voor de informatie.
Ik gebruik kokosolie voor bakken en braden.als dag en nachtcreme, bodylotion, en zonnebrandolie groetjes ank
Ik gebruik cocos olie om te spoelen in de mond een ontgiftende methode van 15 min. Wel uitspugen!
En cocos schaaf biologisch met alprosoya yoghurt lijnzaad en honing als ontbijt of lunch.
Ja heerlijk. Bak alweer n tijdje met kokosolie en bevalt goed. Was laatst op n markt daar kon je allerlei gedroogde biologische producten kopen zoals mango, ananas moerbeibessen en ook kokos. Heb n zakje in de auto lekker af en toe kauwen als je lang onderweg bent. Beter dan zuurtjes etc.
Kokoswater goed idee nog niet gedronken ga dat beslist! Doen.
Ik was altijd al gek op de geur van Cocos! verse stukjes Cocos in de caribean en je droom is compleet! vroeger als kind kreeg ik soms een bounty heerlijk! Maar nu ik geen suiker meer eet houd dat natuurlijk op! En als je nu denkt aan een bounty dan weet je zo dat was echt zoet! Dus sinds ik bijna 3 jaar geleden ben gestopt met suiker hield dat dus op! Ik las ook dat olijfolie verbrande als het te hoog verhit werd! En ben ik toen cocosolie gaan gebruiken eerst ongegeurd omdat ik niet wist of je de smaak van Cocos bij alles lekker zou smaken maar na 1pot ben ik de cocosolie met Cocos geur gaan kopen kon het toch niet laten en ik ben er nu aan verslaafd die geur als je gaat bakken is heerlijk ( voor mij mag het er ook na smaken maar dat doet het niet) Zelfs als we buiten op de terayaki plaat wat gamba’s bakken beetje cocosolie erop en het water loopt uit je mond! Soms die ik het ook door een smoothie om hem wat romiger te maken!! Dus een aanrader voor iedereen die gek is op de Cocos geur heerlijk en gezond! Gr
Oh ja ik gebruik ook voor de superfoodsmoothie vaak cocoswater alleen omdat het gezond is want om het zo te drinken vind ik niets aan het is een beetje flauw water!
In de indonesische keuken wordt heel veel met kokos gewerkt
We gebruiken al meer als een jaar kokosolie voor ons huid en merken dat het gladder en schoon wordt ook voor mannen gezichtreninig prima kokos olie is niet meer weg te denken in ons gezin. Alles klop wat u heb opgenoem. Echt een aanrader.
Hoi Inge,
Ik vind bijna overal alleen maar ontgeurde kokosolie, terwijl ik juist begrepen heb dat die minder goed / gezond is.
Hoe zit dat precies?
Groet
JP
Hoi JP, het ontgeuren van kokosolie kan op twee manier gebeuren: met oplosmiddelen of met stoom. Als het met stoom is ontgeurd, is de kokosolie nog prima. Als het met oplosmiddelen is gedaan, dan is dat meestal met hexaan en dat is niet goed voor je. De grote vraag is: hoe weet je welk proces is gebruikt voor het ontgeuren? Je kunt kokosolie ook online kopen, dat zou ik dan doen. Bijvoorbeeld bij Puur&Fit dan is het ook nog biologisch. Groetjes! Inge
Beste mw.Inge
Ik woon in een land waar er cocos voor het rapen ligt.De mensen weten niet wat te doen met cocos.
Vooral in het districkt Coronie ons cocos distrikt doen ze heel weinig ermee. Alleen handmatig produceren van kleinhoeveelheid olie. Met uw uitleg hoe belangrijk cocos is zal ik proberen de mensen te adviseren om deze vrucht goed te gebruiken. Ik ben diabeet en was ook bang om cocoswater te veel te drinken en ook de vruchtvlees.
Ik zelf twee bomen thuis vol met noten. Ik volg uw advies en reageer niet altijd maar dit keer zeker. Nogmaals dank voor uw geweldig advies.
Mvgr
Sew
Ik drink kokosmelk en eet kokos omdat het gewoon mega is
Kokosmelk is heel gezond en lekker en als je goed op het etiket kijkt, kun je die ook zonder toevoegingen vinden. Bijv. van het merk Aroy-D, verkrijgbaar bij de toko!
Ik gebruik kokosolie voornamelijk in de winter voor droge plekken op mijn huid. Ik eet het dan niet alleen maar smeer het ook op de plekken.
Puur natuur zonder ellendige toevoegingen. En het ruikt ook nog n’s lekker.
Ik ben dol op kokosnoot en gebruik het in veel recepten en desserts.
Geraspt en gebakken i/d oven voor allerhande desserts.
De melk zet ik in diverse soepsoorten en rijstpudding.
Heerlijk is het.
Zels mijn honden houden van kokosnoot.
Een veelzijdig product dus,waar je alle kanten mee op kunt.
Groetjes
Beste Inge u kunt ook Frozen young coconut juige 400 ml (diepvries jonge kokosnoot met kokoswater en vruchtvlees)kopen bij de winkel amazing oriental in almere voor €1,75. Het is puur en bevat maar 2% suiker,en niets anders. ik denk dat de meeste tokos het wel hebben
Het is in een doorzichtige plastiekzak met groene letters erop het is gelijk aan een hele jonge noot die ik ook at in Suriname
groetjes
lylian
Ik heb het al eerder gevraagd via deze nieuwsbrief/blog, maar nooit teruggezien op de pagina en ook geen antwoord gekregen…
Mij is altijd geleerd dat harde vetten verzadigde vetten zijn en dat die niet goed voor je zijn. Kokosolie/vet is hard. Hoe zit dit?
Hallo Anneke,
Excuses dat je eerder geen reactie hebt ontvangen! Kokosolie is inderdaad een verzadigd vet. Dit wordt normaal afgeraden, maar in het geval van kokosolie gaat het om een middellange keten die je lichaam makkelijk kan verwerken. Het wordt direct omgezet in energie. Kokosolie werkt ontstekingsremmend en is het meest gezonde om in te bakken.
Groetjes,
Cynthia
Team Inge van Haselen
Ik gebruik al een tijd kokosolie in mijn ochtendvoeding.
2 pruimen, 2 dadels, 4 abrikozen, 2 vijgen alles gedroogd, dan amaranthmuesli er bij, alles van de natuurwinkel, 2 mandarijnen of soms ander fruit, bijv. avocado daar doe ik een eetlepel kokosolie bij en giet daar een kop kruidenthee over heen om de kokosolie vloeibaar te maken, met de lepel op eten.
Vorige maand moest ik voor de jaarlijkse controle naar de uroloog vanwege een nierverwijdering, 4 jaar geleden.
Mijn cholesterol was nu 5.3, vorig jaar was het 5.6, normaal is 5.
Dus behoorlijk omlaag, ik ga met dit voedingspatroon in de ochtend door en ben benieuwd of het volgend jaar weer omlaag is, dank je Inge voor alle adviezen, ik woon te ver weg om je te kunnen bezoeken, groeten van Neeltje.
Hoi Inge
Ik kom net bij mijn half jaarlijkse controle weg Bij Electro fysische diagnostiek de uitslag was heel goed.Ik gebruik wel kokos melk uit een klein flesje en daar doe ik dan3 maal gebruiken in mijn havermout ontbijt en dan is het weer op. Ik wissel steeds.Kokos olie gebruik ik al een poos.Maar kort geleden heb ik het in een glazen pot gekocht.Het meel heb ik in huis ,en wil ik voortaan mee gebruiken met mijn wortel taart lunch.Zo gebruik ik ook al kastanje meel in mijn wortel taart plus amandel meel natuurlijk.Groetjes Joke.
Hoi inge k vind jou advies heel gud,k zelf kom uit de indische afkomst en wij gebruiken veel kokos,zoasl kokosolie en kokoswater en geraspte kokos on onze malltijden.het is heel gezond!en smaakt het eten ook lekkerder,k zou iedereen ook willen adviseren om kokos te gebruiken.zeer gud voor de vetverbranding!groetjes sharuna
Hallo,
Ik was even op zoek naar meer info mbt kokosolie en belandde op de site van het voedingscentrum. Daar wordt aangeraden het gebruik te beperken, omdat het voornamelijk verzadigd vet zou bevatten en daardoor juist slecht is voor cholesterol en hart en vaatziekten niet tegengaat, maar juist zou bevorderen. Wat moet een leek geloven van al die tegenstrijdige berichten over voeding?
Groet, Monique.
Hallo Monique,
Het voedingscentrum is een overheidsinstelling en kan zich alleen baseren op dubbelblind bewezen onderzoeken. Dat betekent onderzoeken over hele grote mensen en heel veel jaren. Omdat die onderzoeken heel kostbaar en moeilijk zijn lopen ze altijd achter. Een voorbeeld is roken. Dat is pas 10 jaar geleden bewezen, terwijl het al tientallen jaren bekend was dat roken heel ongezond is. Ik volg allerlei wetenschappelijke deelonderzoeken. Hieruit blijkt onder andere dat kokos wel gezond is omdat het een meervoudig verzadigd vet is met een middellange keten. Dit wordt direct door het lichaam omgezet in energie. Het is aan jou om je eigen keuzes te maken.
Groet,
Inge
ik bak al een paar jaar in kokosvet,doe er altijd een heel klein beetje roomboter bij maar als ik het goed begrijp moet ik dit niet meer doen. als ik in alleen maar kokosolie bak dan vind ik het te veel spatten vandaar.of zijn daar nog tips voor? man en kinderen vinden het trouwens lekker in kokosvet.m.v.g. lidia
Hallo Lidia,
Als je biologische roomboter neemt, dan is het geen probleem.
Groet,
Inge
Ik ben Glutenintolerant en ben brood, cake etc aan het uitproberen met verschillende meelsoorten. Ik probeer een mengsel van Rijstmeel met Kokosmeel, maar het valt helemaal uit elkaar. Heeft iemand tips?
Zo, na al deze informatie ga ik ook op zoek naar de kokosnoot. Ik kan me wel herinneren dat mijn vader wel eens met een kokosnoot thuis kwam. Maar dat het zo gezond is….! Geweldig om te weten.
Beste Inge,
Vandaag kreeg ik te horen dat artisjokken een veel betere verbranding van buikvet zou geven.
Is dat waar???????/
Hoop op een antwoord van je!
Met vr. groeten.
Hallo Inge goedenavond, ik ga zeker kokosolie en water proberen!! Een mooie avond toegewenst, Ria.
Hallo Inge,
Ben nog helemaal niet bekend met kokosproducten maar ga het na vandaag ZEKER gebruiken. Bedankt voor je mail,
Ik bak al sinds een klein jaar alles in kokosvet/olie en smeer er zelfs af en toe mijn lippen mee in (uit een andere pot!). Bevalt me erg goed. Ik gebruik er minder van dan van de olijfolie die ik voorheen gebruikte, en het spettert minder hard in de pan. Bevalt me prima.
Kokosolie, niet alleen om in de keuken te gebruiken, maar ook op de badkamer: voor op je huid: als dag-nacht “creme” gezicht, lichaam EN in het haar!(niet teveel).
Ook als “tandpasta”: borstel in de “olie” drukken, dan in wat zeezout en poetsen maar.
Verder heel veel info op: http://www.kokosolie.com! (ja, wel ! erachter)
Zelf heb ik het huismerk kokosolie van G & W (Gezond en Wel, reformzaak)PRIMA! Groet, Ansje.
Heey Inge!
Bedankt voor de uitleg over de kokosproducten!ik wilde even vragen of kokosblokjes ook kunnen? Voor tussendoortje, het is echt suppper heerlijk, maar ik weet niet of ik het wel mag! Asje je wilt afvallen! En hoeveel mag je er nemen ongeveer!!
Alvast heel erg bedankttt
Gr..
Jannah
Hallo Jannah,
Wat zijn dat voor kokosblokjes?
Laat het me weten.
Groet,
Inge
Ik ben ook een kokosfan. I love it!!! Lekker kokosolie op m’n brood, in de bakpan, op m’n huid, in m’n haar. Kokosrasp in de havermoutpap. Kokosmeel om mee te bakken. Ik heb het ook al ontdekt. Fantastisch lekker en super dat het ook zo gezond is.
groetjes, Marion
Dag Inge,
Ontgeurde kokos olie is minder goed, omdat daar weer iets mee wordt gedaan om de geur te verwijderen, dan is het niet meer natuurlijk.
Mvg.
Dag Inge.
Heb gelezen dat je de vloeibaar gemaakte olie kunt ‘opkloppen’ met de mixer, waardoor het een crème wordt/blijft. In deze vorm zou cocos olie praktischer zijn ten behoeve van de huidverzorging.
Ik heb het nóg niet uitgeprobeerd omdat ik twijfels heb over de -dán ontstane- houdbaarheid van de cocos crème. Ik denk daarbij aan oxidatie.
Heeft iemand hier ervaring mee?